A industria da cadea de frío pode non parecer afectada por problemas de humidade. Despois de todo, todo está conxelado, non? A fría realidade é que a humidade pode ser un gran problema nas instalacións da cadea de frío, o que pode provocar todo tipo de problemas. O control da humidade nas áreas de almacenamento e na cadea de frío é fundamental para eliminar os danos ao produto e manter un ambiente de traballo seguro.
Aprende por que é difícil controlar a humidade nas cámaras frigoríficas e nas áreas de almacenamento e que podes facer para solucionar o problema da túa empresa.
O control da humidade en cámaras frigoríficas e áreas de almacenamento é notoriamente difícil. Unha das principais razóns é que estes espazos están moi ben construídos e selados para maximizar a eficiencia do sistema de refrixeración. A auga introdúcese ben por infiltración cando se abren as portas, por desgasificación dos produtos e dos ocupantes, ou por actividades de lavado e atrapada na sala hermética. Sen ventilación ou sistema de climatización externo, a auga non ten forma de escapar do espazo frío, o que pode dificultar que a cámara frigorífica ou a zona de almacenamento regulen os niveis de humidade sen a axuda dun sistema comercial de deshumidificación e ventilación.
O resultado é que estas áreas están plagadas de mofo, mofo e pequenas pragas atraídas polos altos niveis de humidade interior. Ademais dos desafíos de humidade que se producen de xeito natural, as cámaras frigoríficas comerciais e as áreas de almacenamento engadiron desafíos debido á natureza da súa localización e uso.
OS RETOS DAS INSTALACIÓNS DA CADEA DE FRÍO
Na maioría das veces, as salas e instalacións da cadea de frío están en contacto con outras áreas máis grandes que permanecen a temperaturas máis cálidas. Un exemplo deste fenómeno pode ser unha instalación de cadea de frío xunto a un muelle de carga onde os artigos son trasladados desde un camión frigorífico a través dun almacén ata a zona de almacenamento frigorífico.
Cada vez que se abre a porta entre estas dúas áreas, o cambio de presión move o aire máis cálido e húmido á zona de almacenamento frigorífico. Prodúcese entón unha reacción pola cal se pode acumular condensación nos elementos almacenados, paredes, teitos e chan.
De feito, un dos nosos clientes tiña problemas con este problema. Podes ler sobre o seu problema e como lles axudamos a resolvelo no seu caso práctico aquí.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE HUMIDADE DAS INSTALACIÓNS DA CADEA DE FRÍO
En Therma-Stor, traballamos con clientes que veñen a nós unha vez que "probaron todo". Entre os acondicionadores de aire, os ventiladores e ata os horarios de rotación das instalacións de almacenamento, están fartos. Na nosa experiencia, a mellor solución para altos niveis de humidade nunha instalación de cadea de frío é un deshumidificador comercial desecante.
Deseñado para satisfacer as súas necesidades específicas, un deshumidificador comercial funciona para extraer a humidade do clima do aire interior. Ao absorber e disipar o vapor de auga, o sistema reduce os niveis de humidade interior de forma eficaz e accesible.
A diferenza dos sistemas residenciais, os deshumidificadores comerciais están deseñados para ser duradeiros e deseñados para o ambiente no que servirán, para que poida sentirse seguro no seu investimento. Estes sistemas tamén se poden conectar a un sistema HVAC existente para a eliminación inmediata e automática do vapor de auga e un control climático completo.
Hora de publicación: 09-nov-2022